Kuvaj kao Italijanka

facebook-share twitter-share pinterest-share

Kuvaj kao Italijanka

Za italijansku kuvaricu i domaćicu kao što je Silvija, spremanje italijanske hrane nije samo puko iščitavanje recepta, kupovina sastojaka i praćenje uputstava. Spremanje italijanske hrane ne može se svesti na tako jednostavne logičke korake. Većina italijanskih domaćica nikad nije ni pročitala kuvar. Svoje kulinarsko znanje stekle su od svojih majki i baka. To znanje je šarenoliko, od mešenja testa, znanja o tome koje brašno treba upotrebiti za koje jelo, zašto je suvo testo bolje od svežeg, kao i kako se sprema sos sa vongolama.

Ako nemate taj luksuz da imate broj italijanske bake u svom telefonskom imeniku, prepustite sve Silviji Koloki. Ona piše o hrani i kao domaćica, uverena je da zna šta čini pravu italijansku hranu. Silvija će  vas povesti na putovanje i istraživanje novog značenja domaće kuhinje.

Brze i atraktivne italijanske recepte popularne kuvarice možete gledati na kanalu 24KITCHEN.

Photo: PROMO / PR

Povezane objave
  1. Džejms Martin: Velika britanska avantura Džejms Martin: Velika britanska avantura
  2. Mala švedska kuhinja Rachel Khoo Mala švedska kuhinja Rachel Khoo
  3. Gradske pekare: Pol Holivud Gradske pekare: Pol Holivud
To Top