Hari Poter serijal je romana fantazije koje je napisala britanska književnica Dž. K. Rouling. Romani govore o životu mladog čarobnjaka, Harija Potera, i njegovih prijatelja. Danas vam predstavljamo dezert inspirisan ovim književnim serijalom.

SASTOJCI

ZA PITU

• 400 gr rashlađenih kora za pite
• 360 ml milerama
• 1 pakovanje mešavine instant pudinga od karamele
• 360 ml hladnog mleka
• 60 ml Karamela

ZA MARSHMALLOW ŠLAG

• 230 ml pavlake
• 120 ml beli slez krem
• Zlatni posip

photo: google

PRIPREMA

1. zagrejte rernu na 350 ° i obložite pleh papirom za pečenje. Odmotajte jednu koru pite i prebacite je preko pleha od 9 inča. Koru namestite na tanjir, ivice savijte i dno izbodite viljuškom. Pecite dok ne postane blago zlatno, oko 18 minuta. (Ako kora počne prebrzo da braon, prekrijte ivice folijom do pola.)

2. U međuvremenu, iz druge kore pite izrežite oblik groma i postavite je na pripremljeni lim za pečenje. Pecite dok ne postane blago zlatno, 8 do 10 minuta. Ostavite da se obe kore ohlade.

3. U velikoj posudi ručnim mikserom umutite gustu pavlaku dok ne nastanu mekani vrhovi, 6 minuta. U drugoj velikoj posudi umutite smešu za puding i mleko. Ostavite da odstoji dok ne postane gusto, a zatim savijte karamel i šlag dok se ne sjedine.

4. Kašika mešavine u ohlađenu koru pite i ostavite u frižideru dok se ne stegne, oko 3 sata.

NAPRAVITE MARSHMALLOW ŠLAG

1. U velikoj posudi ručnim mikserom umutite gustu pavlaku dok ne nastanu mekani vrhovi, 6 minuta, a zatim složite kremu od belog sleza.

2. Na vrh pite namažite šlag i postavite grom u sredinu. Pre serviranja ukrasite zlatnim prskalicama/posipom.

source: delish